Вторые блюда » Птица » Птица с овощами


Картофельная фриттата

Версия для печати

10 января 2011, Amok

Картофель 4-5 шт.
Лук 1 шт.
Яйца 3-4 шт.
Соль 1/4 ч.л.
Мясо куриной грудки 0.5 шт.
Помидоры 3 шт.
Сыр 50-100 гр


  • Нарезаем ингредиенты
  • Слой картофеля
  • Слой мяса
  • Слой лука
  • Слой помидоров
  • Опять картофель - необязательно
  • Взбиваем яйца
  • Заливаем яйцами
  • Ставим в духовку
  • Слой сыра
  • Готовое блюдо

Картофельная фриттата

  1. Натереть сырой картофель на крупной терке и выложить в форму.
  2. Режем курицу и выкладываем сверху картофеля.
  3. Нарезаем лук кольцами и выкладываем следующий слой.
  4. Режем колечками помидор и выкладываем сверху лука.
  5. Взбиваем яйца с солью и перцем и заливаем ими то, что у нас получилось.
  6. Ставим в духовку приблизительно на 20-30 минут на средний огонь в хорошо разогретую духовку.
  7. Трем сыр на мелкую терку.
  8. Когда блюдо будет почти готово посыпаем тертым сыром и поджариваем еще 5 минут до золотистой корочки.

Автор: Юрий Батосский

2 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com