Консервация » Овощи. » Капуста


Квашеная капуста

Версия для печати

09 июля 2011, Alenka

Морковь 1 кг
Вода 1,5 л
Капуста (зимняя белокочанная) 4 кг
Соль 1,5 ст.л


  1. Капусту помыть, нашинковать.
  2. Морковь почистить,потереть на крупной терке. Добавить морковь в капусту и перемешать.
  3. Приготовим рассол: растворить в холодной кипяченной воде соль.
  4. Плотно утрамбовать в банку капусту с морковкой,налить рассол. Поставить в комнате на 36 часов. Хранить в холодильнике.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com