Закуски » Рыбные


"Хе" из судака

Версия для печати

24 декабря 2010, Наталинка

Судак (филе) 500 г
Морковь 2-3 шт
Уксус 100 мл
Растительное масло 0,5 стак
Соль 2,5 ч.л.
Лук 2 шт
Приправа для корейской моркови 2 ст.л.
Вода 150 мл
Сахар 1 ч.л.


  • .

"Хе" из судака

  1. Филе судака порезать полосками посолить, залить уксусом и водой. Оставить на 2 часа. Отжать, добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать и отправить в холодильник на 3 часа.
  2. Нашинковать морковь соломкой. Пересыпать приправой для корейской моркови.
  3. Приготовить маринад: закипятить растительное масло, 1 ч.л. уксуса, сахар, 0,5 ч.л. соли. Кипящим маринадом залить морковь и перемешать.
  4. Смешать морковь с рыбой. Отправить в холодильник на 6 часов. 

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
06 января 2012, maknatasoln отличное блюдо
06 января 2012, maknatasoln отличное блюдо
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com