Вторые блюда » Свинина


Мясные рулетики

Версия для печати

02 ноября 2010, mamulik

шпинат замороженный 100 гр
сыр 50 гр
соевый соус
свинина 2 стейка
яйцо отварное 1 шт.
растительное масло
черный перец


  • Отбиваем мясо
  • Готовим начинку
  • Скручиваем рулетики
  • Готовое блюдо
  • Приятного аппетита

Мясные рулетики

Приготовить маринад-смешать горчицу,соевый соус,чёрный перец.

Мясо отбить и замариновать,чем дольше мясо маринуется,тем нежнее и вкуснее оно станет.

Приготовить начинку-яйца измельчить,сыр натереть,шпинат разморозить,яйца смешать с сыром. На кусочек мяса выкладываем шпинат так,чтобы он покрыл всю поверхность,немного присолить,затем сырно-яичную массу.

Мясо скручиваем рулетиком, и перевязываем ниткой.Обжариваем рулетики на подсолнечном масле на сильном огне,чтобы образовалась румяная корочка,а затем доводим до готовности под крышкой на маленьком огне.

Приятного аппетита!

3 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
02 ноября 2010, Cook О! Знаменитый призовой рулетик.
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com