Вторые блюда » Говядина » Говядина с овощами


Ленивые голубцы в духовке

Версия для печати

18 мая 2012, Tatiys

Фарш говяжий 400 г
Рис 100 г
Лук 2 шт
Помидоры 5-6 шт
Капуста 200 г
Яйцо 1 шт
Морковь 1 шт
Перец черный 1/2 ч.л.


  • .
  • .
  • Готово!

Ленивые голубцы в духовке

  1. Смешать фарш говяжий, мелко тертую капусту и морковь, лук, отварного рис, перец молотый, соль, яйцо. Сделать шарики.
  2. На смазанную растит. маслом форму выложить небольшой слой капусты, во избежание подгорания, затем изделия из фарша.
  3. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, порезать или на терке протереть. Залить полученным морсом голубцы. Сверху выложить полукольцами лук, морковь и добавить 1/4 формы воды. 
  4. Накрыть крышкой \ фольгой. Томить в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. В конце снять крышку и выпарить лишнюю влагу.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com