Детские рецепты » Первые блюда


Суп с фрикадельками

Версия для печати

18 мая 2011, milledis

мясо 300 гр.
яйцо 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
соль 1/2 ст.л.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 5 шт.
масло растительное 2 ст.л.


  • Сделать фарш
  • Сформировать фрикадельки
  • Измельчить овощи
  • Суп готов!

Суп с фрикадельками

Время приготовления: 1 час
Количество порций: 5-6
Рассчитано на возраст  ребенка: от 1,5 лет

1. Мясо и  луковицу перекрутить на мясорубке, добавить яйцо.

2. Слепить и бросить в кипящую воду фрикадельки.
3. Добавить нарезанный кубиками картофель.
4. Мелко нарезать лук, морковь, перец. Слегка обжарить на растительном масле.
5. Когда картофель и фрикадельки будут готовы добавить в бульон "зажарку" и посолить.
6. Добавить сливочное масло и зелень.

2 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
14 лютого 2011, пантера а почему суп во вторых блюдах?? :)
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com