Детские рецепты » Творожные


Творожные кролики

Версия для печати

15 ноября 2010, milledis

Закваска 1 шт
Кукурузные хлопья 1 ст.л.
Молоко 1 л
Мармелад 1 ч.л.


  • Закваска
  • Створоженную массу пропустить через сито
  • Готовое блюдо

Творожные кролики

Время приготовления для кефира:  24 часа
Время приготовления для творога: 1 час 
Количество порций: 2-5
Возраст ребенка: от 7 мес.

1. Приготовление кефира:
Добавить в закваску в кипяченное молоко температурой 37-40 градусов. Поставить на ночь в термос в теплое место. Утром получится кефир.

2. Приготовление творога: 
Посуду с кефиром поместить в кастрюлю с холодной водой, поставить на слабый огонь и медленно нагревать. Когда вода закипит, створаживание кефира завершится.
Створоженную массу пропустить через сито и процедить через марлю.

3. Формирование "кроликов":
Из творога сформовать овальные лепешки. Украсить кукурузными хлопьями и мармеладом.



0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
18 ноября 2010, Amok сам бы такого съел ))
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com