Вторые блюда » Птица


Котлеты по-албански

Версия для печати

06 декабря 2010, Yulyashka

лук 1 шт
яйца 1 шт
перец 0.5 ч.л.
помидор 2-3 шт
масло раст. 1 ст.л.
филе куриное 2 шт
майонез 100 г
соль 0.5-1 ч.л.
мука 2-3 ст.л.
сыр 150 г


  • Приятного аппетита!

Котлеты по-албански

  1. Куриное филе режем мелкими кусочками, добавляем к нему измельченный лук, несколько ложек майонеза, одно яйцо, соль, перец.
  2. Даем постоять в холодильнике минут 30.
  3. Потом добавляем 2-3 ложки муки, и жарим на сковородке.
  4. Выкладываем ложкой как оладьи.
  5. На готовые котлетки кладем помидор кружочками, сыр (можно плавленый), чуть-чуть майонеза. На дно формы наливаем столовую ложку растительного масла или воды, чтобы не пригорели котлетки. Ставим на 15 минут в хорошо разогретую духовку.

5 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
17 февраля 2012, Alena_SH Как раз думала, что приготовить из филешки. Сегодня попробую. Спасибо за рецептик.
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com