Вторые блюда » Разное » Голубцы, котлеты


Ленивые голубцы в духовке

Версия для печати

06 декабря 2010, shuro4ka

Свинина 350 г
Рис 150 г
Морковь 2 шт
Яйцо 2 шт
Перец 1/2 ч.л.
Базилик сушеный 1,2 ч.л.
Чеснок 1 зубок
Говядина 350 г
Капуста 300 г
Лук 2 шт
Помидоры 8-9 шт
Соль 2 ч.л.
Орегано сушеный 1/2 ч.л.


  • Готовое блюдо
  • .

Ленивые голубцы в духовке

  1. Отварить рис, нашинковать капусту, на тереть на терку морковь (1 шт) и нарезать лук (1 шт) кубиками.
  2. Перемолоть на мясорубке мясо. Смешать с рисом, капустой, морковью и луком. Добавить  яйца, соль, перец, сушеные травы. Сформовать  "голубцы" и оправить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
  3. Приготовить подливу: помидоры, чеснок, лук (1 шт), морковь (1 шт) перемолоть в блендере.
  4. Вынуть из духовки голубцы, переложить в кастрюлю, залить подливой и тушить еще 30 минут.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
22 декабря 2010, Лёлечка Спасибо, вкусно ))))
30 марта 2015, MamaSany спасибо за рецепт!
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com