Выпечка » Торты


Медовик «По-восточному»

Версия для печати

09 октября 2011, konfetka

мед 150 гр.
яйца 2 шт.
мука 300 гр.
корица 0.5-1 ч.л.
гвоздика 0.5-1 ч.л.
ванилин 2 гр.
сметана 700 гр.
масло растительное 2 ст.л.
сахар 1-1.5 ст.
сода 0.5-1 ч.л.
орехи 1 ст.


  • целый
  • в разрезе

Медовик «По-восточному»

  1. Яйца взбиваем с сахаром (0.5-1 стакан) добавляем сметану, мед (если засахарился, растопить) масло, специи, смешиваем с мукой и содой, в последнюю очередь добавляем орехи. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
  2. Разогреваем духовку до 150гр. Противень смазываем жиром и посыпаем мукой.
  3. Выкладываем тесто, ставим в духовку на 20мин. Как поднимется, выставляем 200гр и выпекаем до готовности. 
  4. Для крема 500 г сметаны взбиваем с 0.5 стакана сахара и ванилином.
  5. Готовому коржу даем остыть, после чего достаем из противня, разрезаем на 2 половины, смазываем кремом и украшаем.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com