Вторые блюда » Разное


Яйца по-флорентински

Версия для печати

02 апреля 2012, Marica

яйцо 1 шт.
пармезан 50-100 гр.
оливковое масло 3-4 ст.л.
шпинат 50-100 гр.
сливки 3 ст.л.
хлеб 200 гр.
чеснок 1 зубок


  • готовое блюдо

Яйца по-флорентински

1. Разогреть духовку до 175°C.

2. Положить в порционный горшочек предварительно обжаренный шпинат. 

3. Сверху разбить яйцо, стараясь, чтобы желтки остались целыми.

4. Сверху яйца выложить сливки. Посолить, поперчить и посыпать тёртым пармезаном.

5. Запекать 10-15 минут.

6. Обжарить ломтики хлеба в оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон. Натереть чесноком каждый кусок хлеба с одной стороны.  

7. Подавать на стол с обжаренным хлебом.  

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com