Закуски » Мясные


Мясная запеканка с тыквой

Версия для печати

26 ноября 2010, monica

сливочное масло 150 гр.
перец по вкусу
рис 150-200 гр.
специи по вкусу
молоко 0,5 ст.
сыр 100 гр.
тыква 300-400 гр.
соль по вкусу
телятина (фарш) 300 гр.
майонез 4-6 ст.л.
помидор 1-2 шт.
куриный кубик 1/3
зелень по-вкусу


  • готовое блюдо

Мясная запеканка с тыквой

1. Пластинки тыквы обжарить на слив. масле, посолить, поперчить.

2. Приготовить фарш, добавить полуотворенный рис, немного майонеза, специй, соли.

3. На смазанную слив. маслом форму выложить:

  • 1слой: пластинки тыквы
  • 2 слой:тонко нарезанный помидор
  • 3 слой: фарш
  • 4 слой: тыква.
  • Слои повторить ещё раз. Каждый слой немного смазать майонезом.

4. Немного молока смешать с третьей частью куриного кубика.

5. Ножом "потыкать" запеканку на всю глубину и залить молоком.

6. Сверху разложить кусочки сливочного масла.

7. В конце посыпать тертым сыром и зеленью.

При выпекании рекомендуется накрывать фальгой.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com