Консервация » Варенье, джемы


Тыквенно-цитрусовое варенье

Версия для печати

26 ноября 2010, monica

цедра лимона 1/3
лимон 1 шт.
тыква 300 гр.
цедра апельсина 1/2
апельсин 1/2


  • Засыпать сахаром тыкву
  • Цедра апельсина
  • Взбить в блендере
  • Готовое варенье подать с оладьями

Тыквенно-цитрусовое варенье

1. Снимаем цедру с лимона и апельсина (можно теркой, до белой части)

2. Мякоть третьей части лимона и мякоть половины апельсина (можно больше) прокрутить на мясорубке.

3. Засыпаем сахаром тыкву. Когда тыква пустит сок, ставим варить.

4. Выливаем туда сок с мякотью, высыпаем цедру.

По жесткости и хрусткости тыква напоминает серединку от свежего ананаса. Варенье по вкусу получается апельсиновое.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com