Закуски » Рыбные


Рулетики с семгой

Версия для печати

08 января 2018, milata04

Семга 1 кг
Сыр твердый 200 гр
Петрушка 0,5 пучка
Оливковое масло 5 ст.л
Мед 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Лаваш тонкий 2 шт
Укроп 0,5 пучка
Лимонный сок 3 ст.л.
Горчица зернистая 1 ст.л.
Травы сухие 1-2 ч.л.



Рулетики с семгой

1. Филе рыбы нарезать полосками, толщиной 1-1,5 см

2. Зелень нарезать мелко
3. Сыр натереть.
4. Приготовить заправку: 1 ст.л. лимонного сока смешать с 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. горчицы и 1 ч.л. меда.
5. Расстелить лаваш, смазать его 2 ст.л. оливкового масла и посыпать травами, накрыть вторым лавашом.
6. На лаваше распределить кусочки рыбы, посыпать сыром и зеленью. Вдоль одного длинного края оставить пустую полосу шириной 3-4 см.
7. Плотно свернуть рулет с длинной стороны. Острым ножом нарезать рулет шириной 2-3 см.
8. Смазать противень оливковым маслом, рулеты выложить в противень и полить заливкой. 
9. Запекать рулеты в прогретой до 190 градусов духовке около 20 минут
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com