Летний ягодный пирог

Версия для печати

12 октября 2017, Alenychka1




Летний ягодный пирог

3 яйца 

2 стандартных стакана сахара 
200 гр. сливочного масла  
2 стандартных стакана муки 
3 ст. Ложки муки 
1 стакан любой ягоды



Летний ягодный пирог. 


Отделить 3 желтка и хорошо взбить со стаканом сахара. 200 гр.масла перемешать с 2стаканами муки, получается посыпушка. Из желтков и посыпушки получилучаетсч песочное тесто! Убираем  в холодное место на пол часа.Потом расскатываем это тесто и кладем на сковороду. В это время ягоды перемешиваем с 3 ложкaми крахмала. Сахар не нужен! Оставшиеся от яиц белки взбить со стаканом сахара и положить на ягоды эту массу! Отправляем в духовку на 25 мин на низкой температуре! Пирог готов! Очень быстро и очень вкусно! Можно с любой ягодой!!! Рецепт бабушки ( раньше готовили в печи)

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com