Выпечка » Другое


Пряничный домик - Конкурс

Версия для печати

28 января 2017, Lenok_S

Мука пшеничная 2,5 ст
Желтки яичные 2 шт
Сода 0,5 ч л
Имбирь молотый 1 ч л
Яичный белок — глазурь 1 шт
Мед 1 ст
Мука ржаная 1 ст
Масло сливочное 50 гр
Корица молотая 1 ч л
Кардамон молотый 1/4 ч л
Сахарная пудра — глазурь 1 ст



Пряничный домик - Конкурс

Приготовление теста:

1. Сливочное масло и мед подогреть до жидкого состояния.

2. В стакан пшеничной муки добавить корицу, имбирь и кардамон. Добавить все это в медово-масляную смесь. Перемешать и немного остудить.

 3. В остывшую массу добавить желтки, перемешать. Добавить ржаную муку, оставшуюся пшеничную муку и соду.

4. Замесить тесто. Тесто должно получиться эластичным, не липнущим к рукам. Можно сразу приступать к выпечке деталей.

Из данного количества теста, получилось 2 небольших домика и немного печенья. Тесто на пряничный домик ароматное, долго не черствеет

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com