Ржаные пряники / Конкурс_19

Версия для печати

31 января 2016, Felicity

яйца 2 шт.
мука ржаная 200 г.
разрыхлитель 1 ч.л
мёд 125 г.
имбирь 1 ч.л.
кардамон 0,5 ч.л.
лимонный сок 2 ст.л.
сливочное масло 200 г.
мука пшеничная 300 г.
сахар 130 г.
корица 1 ч.л.
мускатный орех 0,5 ч.л.
сахарная пудра 250 г.



Ржаные пряники / Конкурс_19

1. Просеиваем ржаную муку вместе с пряностями.

2. Натираем на терке сливочное масло в просеянную муку.
3. Добавляем пшеничную муку, просеянную с разрыхлителем.
4.  Добавляем яйца, сахар и мёд (при необходимости, растопить).
5. Замешиваем тесто.
6. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и оставляем в холодильнике на 30-40 мин.
7. Разогреваем духовку до 180 градусов.
8. Раскатываем тесто и вырезаем фигурки.
9. Выкладываем пряники на пергамент и выпекаем 15-20 минут.
10. Для глазури - соединяем сахарную пудру с лимонным соком и хорошо перемешиваем. Покрываем пряники глазурью.
Приятного чаепития!

Семейные традиции приятно не только чтить, но и привносить новые. Вот уже третий год в нашей семье появилась традиция: на Новый год и Рождество печь ржаные пряники и угощать родных и близких. Опробуйте и вы этот простой, но вкусный рецепт!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com