Выпечка » Пироги, пирожки » Сладкие


Шоколадная ватрушка /Конкурс_4

Версия для печати

31 января 2016, camelis

Творог 500г
Яйца (в начинку) 3шт
Сахар (в начинку) 100г
Мука 160г
Масло сливочное (маргарин) 50г
Соль 1/4 ч.л.
Ванильный сахар 1п.
Яйца (в тесто) 2шт
Сахар (в тесто) 150г
Сметана 200г
Какао 4 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Крупа манная 30г



Шоколадная ватрушка /Конкурс_4

Тесто. 

Взбить яйца,сахар,соль; добавить сметану и мягкое слив.масло, взбить, добавить муку, соду, какао, взбить.

Начинка. 

Творог размять вилкой, добавить: яйца, сахар, ванильный сахар, манку - все взбить блендером.

Форму застелить фольгой (пергаментом), выложить шоколадное тесто, затем в центр выложить творожную массу. Отправить в холодную духовку, включить на 180С и выпекать примерно 40-45мин. В процессе выпекания шоколадный бисквит накроет творожную начинку. Готовую ватрушку присыпать сахарной пудрой и украсить зернышками граната.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com