Первые блюда » Супы, борщи


Острый суп с фасолью и копчёными рёбрышками

Версия для печати

03 декабря 2015, Irusya

Копчёные рёбрышки 0,5 кг
Лук репчатый 1 шт
Укроп нарезанный 2 ст.л
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст.л
Фасоль в банке 2 шт
Морковь 1 шт
Перец чили сухой По вкусу
Приправа для мяса 0,5 ч.л
Паприка сухая 1 ч.л



Острый суп с фасолью и копчёными рёбрышками

  1. Ребра нарезать, снять лишний жир и плёнки. Фасоль вместе с соком высыпать в кастрюлю и долить воды, закипятить. Добавить приправы. Посолить после того, как суп настоится, так как рёбра "выпустят" соль. 
  2. Приготовить зажарку из лука и моркови (обжарить на растительном масле) Добавить к фасоли рёбра и зажарку, довести до кипения и варить около 10 минут. 
  3. Добавить укроп. Накрыть крышкой и дать настояться не меньше часа. Проверить на соль. 

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com