Десерты » Фруктовые


Дынное сорбе

Версия для печати

14 октября 2015, TashaN

Фруктоза 180 гр.
лайм 1 шт.
Дыня 750 гр
Сахарная пудра 20 гр.



Дынное сорбе

  • Цедру лайма натереть на мелкой терке, а сок отжать.Мякоть дыни взбить в блендере и протереть через сито.Дынное пюре выложить в кастрюлю, добавить фруктозу, сахарную пудру, цедру и 1 ст. ложку сока лайма, прогреть все до 40°С.Большую посуду наполнить льдом и поставить в нее кастрюлю с сорбе. 
  • Когда сорбе остынет, переложить его в пластиковый контейнер и отправить в морозилку.Время от времени перемешивать сорбе деревянной ложкой, чтобы оно застыло равномерно.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com