Выпечка » Печенье


Французское мятное печенье

Версия для печати

14 октября 2015, TashaN

мука 320 гр.
сливочное масло 100 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.
мята 1 пуок
сахар 160 гр.
яйцо 2 шт.
какао-порошок 5-6 ст.л.



Французское мятное печенье

  1. Мяту промываем, отрываем листики и перебиваем в блендере с сахаром  — получаем мятный сахар, смешиваем его с размягченным сливочным маслом, вводим по одному яйцо и хорошо перемешиваем. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. 
  2. Вводим в мятно-яично-масляную смесь. Хорошенько перемешиваем. Можно сразу брать тесто ложкой, обваливать в какао и на противень с пергаментной бумагой. А можно отправить тесто в холодильник минут на 30 или в морозилку на 5-10 минут и потом руками лепить печенье.
  3. Духовку разогреваем до 180гр. и отправляем печенье минут на 20.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com