Десерты » Желе


Торт "Битое стекло"

Версия для печати

27 февраля 2015, Malenkaya83

Желе в пачках разноцветное 3-4шт
Желатин 20-25гр
Сахар 150гр
Сметана (15%) 400гр
Вода 20мл
Ванильный сахар 1п



Торт "Битое стекло"

  1. Заранее приготовить желе по инструкции на упаковке. Каждый цвет в отдельной посуде. 
  2. Желатин залить водой для набухания. 
  3. Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром. 
  4. Пока сахар растворяется в сметане, порезать желе на произвольные кусочки. Сложить в одну миску. 
  5. Желатин прогреть на водяной бане (или в микроволновке). 
  6. Влить желатин в сметану и быстро размешать. 
  7. Так как сметана очень быстро загустевает, необходимо быстро влить её в посуду с желе. Опять же быстро, но аккуратно перемешать, чтобы все кусочки желе оказались в сметане. 
  8. Вылить нашу желейно-сметановую смесь в форму. 
  9. Поставить в холодильник до полного застывания. 
  10. Перед подачей окунуть дно формы в горячую воду на 10-15 секунд. Накрыть форму тарелкой и перевернуть. 

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com