Салаты » Овощные


Салат баклажановый

Версия для печати

18 февраля 2015, milata04

баклажан 2 шт.
помидор 3 шт.
чеснок 3 зуб.
соль, перец 1/3 ч.л.
перец ратунда 1 шт.
лук 1 шт.
уксус 2 ст.л.



Салат баклажановый

1. Баклажан нарезать ломтиками в длину, толщиной около 0,5 см. Обжарить, остудить, порезать тонкими полосками вдоль.

2. Лук порезать тонкими полукольцами, залить кипятком, чтобы ушла горечь.
3. Перец и чеснок порезать мелко.
4. Помидоры порезать полосочками.
5. Все смешать, добавить уксус, посолить, поперчить.
Приятного аппетита!



Примечание:
* при желании можно добавить зелень

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com