Вторые блюда » Птица


Котлеты индюшиные с сюрпризом

Версия для печати

06 февраля 2015, milata04

яйцо 2 шт.
молоко 100 мл.
сыр твердый 100 гр.
соль, перец по вкусу 1/2 ч.л.
фарш индюшиный 1 кг.
батон 0,3 шт.
майонез 2 ст.л.
помидор 2 шт.
масло растительное для жарки 30 мл



Котлеты индюшиные с сюрпризом

1. Батон замочить в молоке, измельчить.

2. Добавить к фаршу вместе с яйцами, майонезом, солью и перцем.
3. Сформировать лепешку, внутрь завернуть кусочек сыра, края защипнуть, обжарить до румяной корочки на сковороде (не до готовности).
4. Сложить котлеты в форму для выпекания. Сверху выложить порезанный тонкими ломтиками помидор, смазать немного майонезом, покрыть тертым сыром.
5. Выпекать при 200 град около 40 минут.
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com