Выпечка » Пироги, пирожки » Сладкие


Пирог "Лимончик"

Версия для печати

01 февраля 2015, milata04

масло сливочное 250 гр.
яйцо 2 шт.
сметана 0,5 ст.
соль 1 щеп.
лимон 1-2 шт.
сахар (тесто) 3 ст.л.
мука 2-3 ст.
сода 0,5 ч.л.
сахар (начинка) 1 ст.



Пирог "Лимончик"

1. Масло растопить.  Добавить сахар, яйца, сметану, соль, соду, гашеную уксусом. Перемешать.

2. Добавить муку и замесить тесто такой консистенции, чтобы его можно было раскатать.
3. Лимоны на 15 минут залить кипятком, чтобы ушла горечь. Перекрутить на мясорубке и смешать с сахаром.
4. Тесто разделить на 2 части, раскатать. Один слой выложить в форму для запекания, сформировать бортики.
5. Выложить начинку, накрыть сверху вторым слоем теста, защипнуть. 
6. Выпекать при температуре 180 град. около 1 часа.
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com