Выпечка » Пироги, пирожки » Сладкие


Яблочная галета

Версия для печати

24 января 2015, milata04

мука (250 в тесто+20 на посыпку) 270 гр.
сахар (посыпка) 20 гр.
яйцо 1 шт.
масло сливочное (113 в тесто+20 на посыпку) 133 гр.
сахарная пудра 50 гр.
ледяная вода 2 ст.л.
яблоки 2-3 шт.



Яблочная галета

1. Муку растереть с маслом в крошку, добавить яйцо, пудру.

2. Добавляя по 1 ст.л. ледяную воду замесить тесто.
3. Убрать его на 30 минут в холодильник.
4. Яблоки разрезать пополам, достать сердцевину и нарезать ломтиками.
5. Тесто раскатать в тонкий пласт.
6. Выложить яблоки полукругом, не доходя до внешнего края около 2-3 см. Завернуть края.
7. Для крошки растереть 20 гр масла с 20 гр муки, добавить 20 гр сахара, перемешать. Посыпать сверху.
8. Выпекать при температуре 180-190 град около 40 минут. 
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com