Вторые блюда » Птица


Кебаб из куриной грудки

Версия для печати

11 января 2015, milata04

Куриная грудка 2 шт.
Соль, перец 1/3 ч.л.
Кефир 0,5 л.



Кебаб из куриной грудки

1. В кефир добавить соль, перец, по желанию любимых приправ.

2. Каждую грудку порезать вдоль на 2 части. Посолить. 
3. Замариновать в кефире минимум на 2 часа.
4. Насадить мясо на шпажки и зарумянить без масла на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. 
5. Вылить в сковороду кефирную смесь и протушить несколько минут.
6. Достать грудку, вымыть сковороду и снова обжарить грудку на среднем огне.
7. Закрыть сковороду крышкой, поставить огонь на минимум. Через 2-3 минуты огонь выключить и дать постоять несколько минут, не открывая крышку. 
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com