Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Пирог с фаршем и овощами

Версия для печати

31 декабря 2014, milata04

сметана 200 гр.
мука 1,5 ст.
фарш 500 гр.
помидор 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу 1/2 ч.л.
масло сливочное 100 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
лук 1 шт.
кабачок 0,5 шт.
сыр творожный (филадельфия) 100 гр.
сливки 30-40 мл.



Пирог с фаршем и овощами

1. К фаршу добавить мелко нарезанные лук, помидор и кабачок, посолить, поперчить, обжарить. Добавить немного сливок, потушить.

2. Тесто: к сметане добавить тертое масло, разрыхлитель, муку, замесить тесто. Раскатать, выстелить в форму для выпекания, формируя бортики.
3. Сделать заливку: смешать яйцо со сметаной и творожным сыром.
4. На тесто выложить фарш, смазать заливкой.
5. Выпекать около 40 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com