Выпечка » Печенье


Песочное печенье "Сметанное"

Версия для печати

23 декабря 2014, milata04

сливочное масло 100 гр.
сахар 1 ст.
ванильный сахар 1 п.
сметана 200 гр.
яйцо 2 шт.
мука 3,5 ст.
разрыхлитель 1,5 ч.л.



Песочное печенье "Сметанное"

1. Муку просеять, добавить разрыхлитель.

2. Венчиком взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать, затем сметану, перемешать.
3. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
4. Поставить тесто в холодильник на 2-3 часа.
5. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 4-8 мм, вырезать при помощи формочек фигурки. Если нет формочек, можно порезать на ромбики или квадраты.
6. Выложить фигурки на пергаментную бумагу.
7. Выпекать фигурки при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Примечание: 
Тесто получается довольно липкое, нужно вмешать столько муки, чтобы освободить пальцы, припылить сверху мукой, убрать в холодильник

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com