Первые блюда » Супы холодные
Летний свекольник
28 августа 2011,
Impressive
огурцы |
3 шт. |
картофель |
3 шт. |
вода |
1 л. |
лимонный сок |
0.5 ч.л. |
зелень |
|
яйца |
2 шт. |
свекла |
1 шт. |
соль |
0.5 ч.л. |
1. Помыть огурцы и зелень
2. Чистить и порезать мелкими кубиками свеклу,залить 1 литром воды,добавить щепотку соли и пол чайной ложки лимонного сока. Проварить 15 минут и охладить
3. Отварить яйца и картофель и охладить
4. Все инредиенты нарезать кубиками и высыпать в свекольный отвар. Подавать холодным, при желании добавить сметану.
1 голосов
Вам так же будут интересны
Комментарии