Выпечка » Булки


Пампушки чесночные к борщу

Версия для печати

26 ноября 2010, lelik

дрожжи "Саф-момент" 1 шт
масло раст. 4 ст.л.
мука 3 ст
чеснок 1-3 зуб.
сахар 1 ст.л.
соль 3 ч.л.
яйцо 1 шт


  • к борщу

Пампушки чесночные к борщу

Пакетик дрожжей саф-момент (11 г) растворить в стакане теплой воды.

Добавить 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. раст. масла, 1 ч.л. соли, муки 3 стакана.

Замесить тесто, дать подойти, примять его, дать еще раз подойти.

Потом руки обмакнуть в растительное масло и отрывать кусочки теста размером с грецкий орех или чуть больше и выкладывать их вплотную в форму, смазанную растительным маслом.

Сверху помазать яичком, дать подойти.

Потом в духовку при 180-200 градусах минут на 20.

Сверху обмазать чесночным соусом: чеснок растереть с солью, 1 ст.л. раст. масла размешать с 2 ст. л. теплой кипяченной воды, чесночок, перемешать и кисточкой сверху обмазать, посыпать зеленью. 

Получится около 20 маленьких булочек.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com