Закуски » Овощные


Морковь по-корейски

Версия для печати

06 декабря 2014, Koshka

Кориандр 2 ч.л.
Красный острый перец 1/7ч.л.
Уксус 4 ст.л.
Морковь тертая 1 кг.
Чеснок 5-6 зубч
Соль 2 ч.л.
Растительное масло 1/2 ст.
Перец 2 ч.л.
Сахар 4 ст.л.



Морковь по-корейски

  1. Морковь натереть на корейской терке. Если нет корейской, можно и на обычной.
  2. Смешать в мисочке все специи (чеснок натереть на терке), перемешать. 
  3. Залить морковь полученной смесью и тщательно вымешать.
  4. Попробовать на вкус, если чего-то не хватает - добавить (кому-то может быть мало чеснока, кому-то уксуса, а кто-то захочет еще перчика)
  5. Разложить в банки и оставить мариноваться на ночь, а лучше сутки.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
08 декабря 2014, Koshka Если у Вас сладкая морковь, то сахара может понадобиться меньше.
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com