Вторые блюда » Птица


Тефтельки из индейки в сливках

Версия для печати

03 декабря 2014, Koshka

Лук 1 шт
Сливки 300-400 мл
Петрушка 1 пучок (50 гр)
Соль, перец по вкусу
Филе индюшки 600 гр
Батон 1/4
Сыр 150-200 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Молоко -



Тефтельки из индейки в сливках

  1. Филе помыть, порезать, перекрутить вместе с луком. Батон предварительно замочить в молоке. Хорошо отжать. Смешать фарш с батоном (можно его тоже прокрутить на мясорубке). Посолить, поперчить. Фарш хорошо отбить. Сформировать тефтельки и выложить в форму.
  2. Сыр натереть на терке. Петрушку порезать мелко. Чеснок натереть на терке или выдавить через чеснокодавку. Все смешать, залить сливками. 
  3. Вылить соус на тефтельки. Запекать в духовке около 20-30 минут.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com