Выпечка » Другое


Штрудель с вишней, клюквой и орехами

Версия для печати

03 декабря 2014, Irusya

Вода 120 мл.
Сахар 2-4 ст.л.
Яичный желток 1 шт.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Грецкий орех дробленый 3 ст.л.
Мука 500 гр.
Соль Щепотка
Яйца 3 шт.
Вишни 1 кг.
Сушеная клюква 3 ст.л.



Штрудель с вишней, клюквой и орехами

  1. Приготовить тесто: для этого перемешанные яйца, воду, соль и сахар соединить с мукой. Вымесить тесто, раскатать его тонким пластом. 
  2. Из вишен необходимо вынуть косточки и окунуть на несколько минут в кипящий сахарный сироп. Затем дать стечь сиропу и выложить их поверх теста, посыпать клюквой и орехами.
  3.  Тесто осторожно завернуть рулетом, проколоть в нескольких местах острой деревянной палочкой. Сверху рулет смазать желтком и выпекать 30 минут, при температуре 180 градусов. 
  4. Готовый рулет разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
23 апреля 2016, Black_Lobster Педложи мне вишневый штрудель, не откажусь в любое время суток и года. Вкусно!
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com