Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Пирог с капустой

Версия для печати

27 ноября 2014, Koshka

Кефир 250 мл.
Мука 125 гр.
Капуста 300-400 гр.
Лук 1-2 шт.
Масло для жарки
Яйца 2 шт.
Сода, гашеная уксусом 0,5 ч.л.
Морковь 1-2 шт.
Соль, перец 1/6 ч.л.



Пирог с капустой

  1. Капусту мелко нарезать. Лук порезать мелким кубиком. Морковь натереть на терке.
  2. На растительном масле обжарить лук, к нему добавить морковь. Жарить до готовности. Жаренные овощи переложить в миску, а в сковородку положить капусту. Тушить до готовности.
  3. В миске взбить слегка яйца. Добавить кефир. Положить соль 1/4-1/3 ч л. Добавить соду, гашенную. уксусом. Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
  4. Форму для выпечки смазать маслом. Вылить половину теста. Выложить жаренные лук с морковью, сверху капусту. Залить оставшимся тестом. 
  5. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах или в зависимости от Вашей духовки до готовности.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com