Салаты » Мясные


Салат с куриной печенью

Версия для печати

22 ноября 2014, Koshka

Куриная печень 400 гр
Лук 2 шт.
Майонез заправка
Картофель 2 шт.
Маринованые огурцы 3-4 шт.



Салат с куриной печенью

  1. Картошку (среднего размера) отварить в кожуре.
  2. Куриную печень помыть, порезать на кусочки, чтоб удобно было жарить. Пожарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Протушить под крышкой минут 5-7. (не передерживать, но и сырой она не должна быть)
  3. Лук  порезать мелким кубиком, обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
  4. Огурцы порезать небольшим кубиком.
  5. Остывшую картошку почистить и натереть на терке. Сверху смазать немного! майонезом. Затем положить жареный лук, а на него - порезанные огурцы. Сверху положить остывшую и порезанную на небольшие кусочки, куриную печень. Сверху можно положить несколько капель майонеза. Много майонеза класть не надо, т.к. жареный лук и огурцы пропитают и картошку, и куриную печень.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com