Выпечка » Пироги, пирожки » Сладкие


Пирог с яблоками и орехами

Версия для печати

14 ноября 2014, Koshka

Мука 200 гр.
Сахар 150-200 гр.
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар 1 п.
Орехи (посыпка) 150-200 гр.
Корица (по желанию) 1 ч.л.
Сметана 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоки кислые 3 шт.
Сахар (посыпка) 2 ст.л.



Пирог с яблоками и орехами

  1. Орехи порезать или слегка измельчить блендером (не мелко!)
  2. Смешать сахар (посыпка), измельченные орехи и по желанию корицу.
  3. Яблоки очистить от шкурки и порезать дольками тонкими.
  4. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром (в зависимости от кислоты яблок зависит количество сахара - чем кислее - тем больше). Добавить яйца. Взбить. Добавить сметану. Взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Добавить яблоки. Перемешать аккуратно.
  5. Форму (не больше 24 см) смазать маслом. Положить половину теста. Сверху - половину посыпки. Затем положить оставшуюся половину теста и посыпать оставшейся посыпкой. Выпекать при 180 градусах около часа.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com