Вторые блюда » Рыба


Судак с крабовыми палочками в сливочном соусе

Версия для печати

06 ноября 2014, Irusya

Морковь крупная 1 шт
Сливки 250 гр
Соль/перец 1/6 ч.л.
Крабовые палочки 1 пачка
Судак 1 шт
Лук крупный 1 шт
Мука 2 ст.л
Приправа для рыбы 1/6 ч.л.
Сливочное масло 2 ст.л


  • 1
  • 2

Судак с крабовыми палочками в сливочном соусе

  1. Судак почистить, нарезать филе или стейки. 
  2. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить, посолить. 
  3. Приготовить соус: на сливочном масле обжарить муку и ввести сливки постоянно помешивая. 
  4. Судак натереть приправой для рыбы, посолить, поперчить. Уложить в форму для запекания. Сверху уложить лук с морковкой и нарезанные крабовые палочки. 
  5. Залить соусом и запечь в духовке, прикрыв фольгой. 

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com