Вторые блюда » Птица


Курочка в китайском стиле

Версия для печати

06 ноября 2014, Koshka

Сладкий перец 1 шт
Соевый соус 6-7 ст л
Яблочный уксус 3 ст л
Сахар 1 ст л
Растит масло 2 ст.л.
Куриное филе 0,5 кг
Чеснок 3-4 зубч
Вода 6-7 ст л
Мука 1 ст л
Соль по вкусу



Курочка в китайском стиле

  1. Куриное филе помыть и нарезать тонкими полосочками, посолить.
  2. Перец нарезать соломкой.
  3. Чеснок мелко нарезать.
  4. Смешать соевый соус, сахар, яблочный уксус, воду, муку.
  5. На сковороде по частям обжарить куриное филе (по 2-3 мин) с каждой стороны и отложить в сторону.
  6. На той же сковороде обжарить перец с чесноком на сильном огне часто помешивая (около 2-3 минут).
  7. В сковородку к перцу с чесноком вылить соус, добавить курицу. Тушить минут 10. Если соус будет еще жидковат - чуть дольше. Если соуса вдруг окажется мало - немного добавить воды и соевого соуса и яблочного уксуса.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com