Вторые блюда » Разное » Голубцы, котлеты


Котлетки "Вкусненькие"

Версия для печати

05 ноября 2014, Koshka

Говядина 400-500 гр
Лук средний 3-4 шт
Лавровый лист 2 шт
Булка 1 шт
Картошка крупная 1 шт
Соль, перец 1/2 ч.л.
Свинина 400-500 гр
Чеснок 2-3 шт
Душистый горошек 3-4 шт
Манка 30 гр
Яйцо 1 шт



Котлетки "Вкусненькие"

  1. Говядину, свинину помыть, порезать на кусочки. Лук, чеснок, картошку - помыть, порезать. Булку порезать на кусочки. Все перекрутить на мясорубке.
  2. Добавить соль, перец. Перемешать. Добавить яйцо, манку. Фарш хорошо отбить.  Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле. Переложить пожаренные котлетки в кастрюльку, на дно налить 30-50 гр воды, положить лавровый лист и душистый перец. Тушить 10-15 минут.
  3. Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com