Вторые блюда » Разное


Мясной пирог из лаваша

Версия для печати

30 октября 2014, milata04

фарш 400 гр.
морковь 1 шт.
лаваш 3 листа
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
сыр 200 гр.
кефир 1,5 ст.
Соль, перец 1/5 ч.л.



Мясной пирог из лаваша

1. Готовим начинку - обжарить на сковороде лук, морковь и фарш. Посолить, поперчить. Остудить. Добавить сыр и по желанию зелень.

2. В форму для выпечки выкладываем лаваш, внахлест на бортики формы. Выкладываем половину начинки.
3. Смешать кефир с яйцом. Рвем второй лаваш на части, обмакиваем в кефирно-яичной смеси,  мнем, укладываем на начинку. Сверху выкладываем вторую часть начинки.
4. Накрываем третьим лавашом, сверху смазываем оставшимся кефиром.
5. Запекать при температуре 220-240 градусов 15-20 минут. 
Приятного аппетита!

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
13 ноября 2014, Konfetka Спасибо за рецепт! Очень вкусно и просто.
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com