Вторые блюда » Птица » Птица с овощами


Рулетики из кабачков с сыром, курицей и грибами

Версия для печати

28 октября 2014, milata04

кабачок 700 гр.
шампиньоны 200 гр.
чеснок 1 шт.
помидор 3-4 шт.
пармезан 2 ст.л.
филе куриное 400 гр.
лук 1 шт.
сыр твердый 150 гр.
Соль, перец по вкусу 1/5 ч.л.
масло растительное 3-4 ст.л.



Рулетики из кабачков с сыром, курицей и грибами

1. Приготовить начинку: нарезать мелко курицу, очищенные грибы, лук, чеснок. Посолить, поперчить, пережарить. Дать остыть.

2. Тонко нарезать кабачки вдоль. На одну сторону кладем кусочек сыра, ложку начинки, сворачиваем рулетик. Укладываем рядами в жаростойкую форму, смазанную маслом.
3. Между рядами прокладываем тонко нарезанные помидоры. 
4. Посолить, смазать маслом. Запекать в духовке при 180-190 градусах 30 минут. После посыпать пармезаном и поставить еще на 10 минут.
Приятного аппетита!


Примечание: 
Поливать бульоном или другим соусом не нужно - кабачки и помидоры дадут достаточно сока.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com