Консервация » Овощи.


Лечо с рисом

Версия для печати

26 ноября 2010, 1moona

Морковь 1 кг
Перец сладкий (крупный) 10 шт
Соль 100 гр
Уксус 9% 90 мл
Лук 1 кг
Ратунда 2 шт
Сахар 200 гр
Помидры 3 кг
Рис 200 гр


  1. Овощи почистить,помыть.
  2. Лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.
  3. Добавить в лук и морковь подсолнечное масло и протушить 10 мин.
  4. Добавить :порезанный перец,очищенный от кожицы помидор, соль, сахар, уксус и протушить ещё 10 мин.
  5. Добавить рис и варить всё вместе до готовности риса.Разложить по стерильным банкам и закатать.

Выход: 0,5 банок - 10 шт

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com