Закуски » Овощные


Синенькие по-грузински

Версия для печати

17 сентября 2014, Irusya

Синенькие 6 шт.
Сладкий красный перец большой 4 шт.
Растительное масло 0,5 ст.
Уксус 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Соль 1/6 ч.л.
Сахар 1 ч.л.


  • Готовим вкусно синенькие
  • Быстрый рецепт!

Синенькие по-грузински

  • Нарезать синенькие на кружочки толщиной 7 мм.
  • Оставить на час в соленой воде. Слить, обсушить. 
  • Обжарить на растительном масле до румяной корочки с обоих сторон. 
  • Заливка: перемолоть сладкий перец и чеснок, добавить соль, сахар и уксус по вкусу так, чтобы получилась кисло-сладкая заправка. Сложить обжаренные синенькие слоями перемежая заливкой в стеклянные банки. 
Может храниться в холодильнике до 2х месяцев.  

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com