Гарниры » Из овощей


Рагу

Версия для печати

26 ноября 2010, lelik

масло растительное 1-2 ст.л.
лук 2-3 шт
картофель 1 кг
соль 1 -2ч.л.
масло сливочное 60 -100 г
мясо (свинина, телятина или курица) 500-700 г
морковь 2-3 шт
молоко 1/2 ст
сыр 150-200 г


  • в жаровне
  • готово!

Рагу

Дно жаровни смазываем растительным маслом. Мясо режем кусочками, лук кольцами, морковку, картошку крупными кусочками и лучше такую, которая не разваривается.  Все выкладываем в жаровню. Заливаем все молоком, разбавленным водой. Соль, травки по вкусу. В духовке готовим  часа полтора, потом сверху засыпаем сыром, и масло кусочками выкладываем, и опять в духовку минут на десять.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com