Выпечка » Пироги, пирожки


Дрожжевое творожное тесто

Версия для печати

08 сентября 2014, gorochina

молоко 200 мл.
сахар 4 ст.л.
соль 1\3ч.л.
сухие дрожжи 11г.
сливочное масло 100 г.
творог 200 г.
мука 500 г.



Дрожжевое творожное тесто

  • В 100мл. теплой воды растворить дрожжи, ч.л. сахара, перемешать. Дать набухнуть;
  • В теплое молоко  добавить дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, творог. Перемешать;
  • Порциями ввести просеянную муку  и замесить тесто;
  • Миску с  тестом поставить в теплое место.

Как только тесто подойдет (через 1-1,5 ч.) его следует обмять, после чего можно приступать к  формовке.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com