Детские рецепты » Первые блюда


Детский суп с фрикадельками

Версия для печати

18 июля 2014, Koshka

Говядина 200 гр
Цв.капуста мал 1/2-1/3 шт
Лук 1 шт
Укроп неск веточек
Лавровый лист 1 шт
Кабачок ср 1/2 шт
Картошка ср 2-3 шт
Морковь 1 шт
Душистый перец 1-2 шт



Детский суп с фрикадельками

  1. Мясо помыть. Перекрутить на мясорубке. Сформировать фрикадельки и поставить вариться. Как вода закипит, фрикадельки достать. 
  2. Кастрюлю вымыть. Налить холодной воды, положить наши фрикадельки и снова варить. Когда вода закипит, положить мелко нарезанный лук и натертую морковь. Слегка посолить. Добавить душистый перец. 
  3. Через 10 минут положить в кастрюлю мелко нарезанные кабачок, цв.капусту и картошку. Добавить лавровый лист. 
  4. Когда овощи, сварятся положить мелко порезанный укроп и извлечь лавровый лист с душистым перцем. Если Будете измельчать на блендере, то картошку лучше не класть. 

При подаче полить растительным масорм или положить кусочек сливочного

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com