Вторые блюда » Птица


Кабачково-куриные котлетки

Версия для печати

16 июля 2014, Koshka

Куриное филе 500 гр
Лук средний 1-2 шт
Соль, перец 1/5 ч.л.
Кабачок маленький 1 шт
Батон нарезной 1/4-1/3



Кабачково-куриные котлетки

  1. Филе помыть, нарезать кусочками.
  2. Лук нарезать на 4-6 частей.
  3. Батон порезать на небольшие кусочки. Не замачивать!
  4. Кабачок нарезать на кусочки. Если кабачок старый, крупные семечки, то их надо удалить.
  5. Затем все перекрутить на мясорубке. 
  6. Добавить соль, перец. Все хорошо перемешать. Фарш отбить. Сформировать котлетки и слегка обжарить на сковороде с 2-х сторон. Затем на 10-15 минут протушить в кастрюльке.
  7. Если готовите для деток (после 1 года), то сформированные котлетки на 20-25 минут в пароварку положить. Подавать с любым гарниром

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com