Гарниры » Из овощей


Овощное рагу

Версия для печати

13 июля 2014, Koshka

Кабачки 4 шт
Брокколи 1 шт
Лук 2 шт
Томатная паста 2 ст л.
Петрушка пучок
Растительное масло 5 ст л.
Картошка 3 шт
Морковь 2 шт
Перец 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу



Овощное рагу

  1. Кабачки, картошку нарезать кубиками. Брокколи разобрать на соцветия. Морковь порезать соломкой. Лук и перец нарезать кубиками. 
  2. В разогретую кастрюлю на дно налить растительное масло. Положить посоленные кабачки, сверху брокколи и картошку. 
  3. На сковородку налить масло. Положить морковь и немного протушить. Добавить лук. Еще немного протушить. Добавить перец. Когда овощи будут почти готовы положить томатную пасту. Посолить. Порезать мелко чеснок и добавить к зажарке.
  4. Из сковородки переложить зажарку к овощам. Перемешать. Дать протушиться 2-3 минуты.
  5. При подаче посыпать петрушкой

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
10 августа 2014, Alexandraa Овощное рагу два раза в неделю фигачу в своей мульте редмонд М110 - очень вкусно получается и готовится 15 минут. А рецептик взяла на офсайте - http://ua.multivarka.pro/receipts/ragu-ovoshchnoe/redmond_rmc_m110/
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com