Выпечка » Блины, оладьи


Оладьи с яблоком

Версия для печати

29 июня 2014, Morana

кефир 1 ст.
яйца 2 шт.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука 2 ст.
яблоки 2 шт.
сахар 1 ст.л.
соль 1/5 ч.л.


  1. Кефир влить в муку, добавить желтки, соль, сахар и соду. Тщательно перемешать, чтобы тесто было однородным. Белки взбить и осторожно вмешать в тесто.
  2. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Натереть на крупной терке. 
  3. Разогреть сковороду с маслом. Налить тесто, сверху выложить яблоки. Обжарить до золотистости. Лопаткой поднять оладушек с яблоком, второй рукой налить на сковороду тесто и кладем на него оладушек непрожаренной стороной. 
  4. Снова обжарить до золотистости. 

Примечание
* Можно просто перевернуть оладушки. Тоже вкусно, но интереснее на вкус, когда яблочко внутри как в пирожке.
Рекомендовано детям после 4лет.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com